logo-ac

AcroAsia Travel

 
Trang chủ » Blog du lịch » Ẩm thực » Món ăn gắn liền với con phố ngắn nhất Hà Nội

Món ăn gắn liền với con phố ngắn nhất Hà Nội

Trước năm 1945, phố Hồ Hoàn Kiếm có tên gọi lần lượt là Philharmonique, Hàng Chè. Dài chỉ 52 m, đoạn đường nổi tiếng với nhiều món ngon, nổi bật là nộm bò khô. Hiện có ba hàng bán món này trên con phố ngắn nhất Hà Nội, có quán đã mở hơn chục năm.

Con phố vào cuối tuần nhộn nhịp hơn ngày thường, ghế ngồi kê san sát. Không chỉ có các bạn trẻ mới thích ăn nộm, mà từ lâu món này đã quen thuộc với nhiều thế hệ người Hà Nội.

Không quá khó để bạn nhận ra được các nguyên liệu trong một đĩa nộm. Sau khi gọi món vài phút, nhân viên sẽ mang ra đĩa nộm đu đủ xanh đã được cạo vỏ, bào sợi. Những miếng bò khô được cắt miếng vừa gắp. Trong phần ăn còn vài lát thịt quay thái mỏng và mề quay. Bên trên là lớp rau thơm và đậu phộng.

Sự thành công của món ăn không thiếu nước mắm giấm chua ngọt được rưới đều. Chủ một cửa hàng tại đây kể, món ăn ở các quán đều giống nhau về nguyên liệu, trừ nước chan. Mỗi người chủ sẽ có cách chế biến khác nhau để hút khách.

Khi ăn, thực khách trộn đều các nguyên liệu cho thấm gia vị. Chậm rãi thưởng thức từng loại nguyên liệu, bạn sẽ cảm nhận được đu đủ còn giòn sần sật dù đã ngập trong nước mắm. Độ dai và vị mằn mặn của miếng bò khô kết hợp cùng vị chua ngọt của giấm tỏi, cay nồng của ớt tạo nên hương vị hòa quyện.

Đậu phộng có vị béo kèm mùi thơm của rau khiến vị giác càng kích thích. Bạn có thể cho thêm chút tương ớt vào để gia tăng mùi vị.

Xế chiều, khi ánh nắng mặt trời bắt đầu dịu dần là lúc hàng ghế nhựa hai bên con phố trở nên dày hơn. Ngoài nộm, các quán trên phố Hồ Hoàn Kiếm còn phục vụ thêm nem cuốn, bánh bột lọc, nem chua rán...

(VnExpress)

 

Tìm kiếm tour

Tour du lịch nước ngoài

BALI (INDONESIA)

BALI (INDONESIA)

Thời gian: 4 ngày 3 đêm

Khởi hành: Từ  TP.HCM

Phương tiện: Máy bay, xe ô tô

Điểm đến: Làng văn hoá Ubud, Tanjung Benoa, Turtle Island, Water Blow.

12.900.000 đ
HONGKONG - CHU HẢI - MACAU

HONGKONG - CHU HẢI - MACAU

Thời gian: 5 ngày 4 đêm

Khởi hành: Từ Hà Nội.

Phương tiện: Máy bay, xe ô tô

Điểm đến: Hongkong, Chu Hải, Macau.

20.900.000 đ

Tour du lịch nổi bật

THIÊN ĐƯỜNG MIỀN TRUNG 3N/2Đ

THIÊN ĐƯỜNG MIỀN TRUNG 3N/2Đ

Thời gian: 3 ngày 2 đêm

Khởi hành: Từ Quy Nhơn

Phương tiện: Xe ô tô

Điểm đến: Hội an, rừng dừa Bảy Mẫu, Bà nà Hill, cititour Đà Nẵng

2.890.000 đ
QUY NHƠN-CÙ LAO XANH

QUY NHƠN-CÙ LAO XANH

Thời gian: 2 ngày 1 đêm

Khởi hành: Từ Quy Nhơn

Phương tiện: Ca nô

Điểm đến: Cù Lao Xanh

Liên hệ

Tỷ giá

7cff8fbfea6c0832517d

TAB Đặt vé - Cẩm nang

Acro Asia Co.,LTD

Trụ sở chính: C21 Lê Đình Lý, Quy Nhơn, Bình Định, Việt Nam

Đại diện tại TP.HCM: 419/49/2 Quang Trung, F10, Gò vấp, TP.HCM.

Điện thoại: 84.256.354 88 99

Hotline: 0941 28 1699

Email: info@acroasia.vn

GP LHQT số: 52-014/2019/TCDL-GP LHQT

@2019 ACROASIA copyright. All rights reserved.

Nhận tin theo dõi

Đăng ký nhận tin

Email(*)
Trường bắt buộc

Gửi

Hoặc có thể theo dõi chúng tôi qua các mạng xã hội sau:

20150827110756-dathongbao

 

Facebook Fanpage

Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch Acro Asia

Trụ sở chính: Lô C21 Lê Đình Lý, Quy Nhơn, Bình Định, Việt Nam

Đại diện tại TP.HCM: 419/49/2 Quang Trung, Phường 10, Gò vấp, TP.HCM.

Số điện thoại: 84.256.354 88 99

Hotline: 0906 48 7899 - 0941 28 1699

Email: info@acroasia.vn

Giấy CN ĐKKD số: 4101536404 do Sở KHĐT Bình Định cấp ngày 17/01/2019

Giấy phép LHQT số: 52-014/2019/TCDL-GPLHQT do Tổng cục Du lịch cấp ngày 19/3/2019

 
 

 

Đặt tour
 

Đặt tour

Họ tên(*)
Trường bắt buộc

Địa chỉ
Invalid Input

Email(*)
Trường bắt buộc

Điện thoại(*)
Invalid Input

Tên tour
Trường bắt buộc

Ngày đi
Invalid Input

Người lớn (>12t)(*)
Trường bắt buộc

Trẻ em (2-12t)
Trường bắt buộc

Em bé (<2t)
Invalid Input

Gửi ngay

 
Đặt phòng khách sạn
 

Đặt phòng khách sạn

Họ tên(*)
Trường bắt buộc

Địa chỉ
Invalid Input

Email(*)
Trường bắt buộc

Điện thoại(*)
Invalid Input

Tên khách sạn
Trường bắt buộc

Ngày đi
Invalid Input

Ngày về
Invalid Input

Số lượng phòng(*)
Invalid Input

Gửi ngay